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今朝はスッキリ晴れて気持ちがいいですね。
日中は暑くなりそう(^^;)
はやくも熱中症に気を付けないといけませんね。

さて本日のパン。
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甘夏ロール
甘夏シートを折り込んでます。
甘酸っぱい初夏の味‼︎

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アップルクリーム
アップルプレザーブ・レーズン・カスタードクリーム・シナモンが入った贅沢なパン。

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ちくわパン(明太チーズ味)
ちくわの中に明太チーズフィリングを詰めて、青のり入りの生地で巻きました。

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ピロシキ
春雨入りのフィリングを包んで、オーブンで揚げ焼きにしてます。

その他、抹茶メロンパン・アスパラハムロール・ イチジクとクリームチーズのバケット・ クリームチーズあんぱん ・ ツナオニオン  などなど。
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デザートは、プリンアラモード‼︎
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お待ちしてまーす *\(^o^)/*

by chepis2005 | 2019-05-17 06:44
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしたか?
私は…断捨離と近場をうろちょろ  で終わってしまいました(^_^;)

さて、今月もパン教室は新メニューで進めています。
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 ずいぶん暑くなってきたので、冷たいデザートが美味しいですね(^^)

野菜たっぷりのカレーカップパンも焼きたてが最高‼︎


そして、カフェも2週ぶりにオープンです。
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ポテコロ
ポテトとチーズが入ったコロンとしたフォルムも可愛いお惣菜パン。

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ピリ辛ロングウィンナー
ゴマ入りのフランスパン生地でピリ辛の長いウィンナーを包みました。

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いちごホワイトチョコロール
いちごシートとホワイトチョコを合わせました。
甘ーい香りがたまりません‼︎

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ミートパン
デミグラスソースで味付けしたお肉がたっぷり‼︎
チーズ入りです(^^)

その他、抹茶大納言・ココアメロンパン・オレンジチーズクリーム ・ごぼうグラタン ・ アスパラ明太 などなど。
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デザートは、ティラミス。
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お待ちしてまーす*\(^o^)/*

by chepis2005 | 2019-05-10 06:21
明日からいよいよゴールデンウィークですね!
10連休の計画は立てられましたか?
来週5月3日はお休みさせていただきます。
10日からはまた通常通りの営業ですので、どうぞよろしくお願いします(^^)

さて、本日のパン。

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チョコバナナ
アーモンドクリーム・バナナ・チョコ・カスタードを入れた贅沢なパン。
冷やしても美味しいですよ。

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玄米ナッツ
玄米粉を加えた生地に、ピスタチオとクルミをたっぷり入れたハード系パン。
そのままでもサンドイッチにしてもいいですね‼︎

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アップルチーズ 
りんごの甘煮とクリームチーズがよく合います(^^)

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コーヒークリームパン
自家製クリームを入れました。
コーヒーのほろ苦さがいいですね。

その他、抹茶メロンパン・ゴマチーズ  ・ レーズンナッツ ・ クリームチーズあんぱん ・ 照り焼きチキン ・ ウィンナーロール ・じゃが明太 などなど。
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デザートは、フルーツロールケーキ。
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お待ちしてまーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

by chepis2005 | 2019-04-26 06:29
暖かく気持ちのいい朝ですね。
来週からゴールデンウィーク‼︎
10連休の計画はたてましたか⁈

さて、本日のパン。
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もち麦黒豆食パン
もっちりしっとり焼き上げました。
もち麦がプチプチしてgood‼︎

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クルミあんぱん
クルミの香ばしさと粒あんの甘さがベストマッチ。

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ナスとひき肉のカレーパン
茄子をたっぷり入れたカレーパン。
いつものようにオーブンで揚げ焼きしてます。

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クランベリーチーズ
クランベリーとクリームチーズ、合わないわけがない(๑>◡<๑)

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明太ちくわパン
青海苔を練りこんだ生地でちくわ・明太チーズを巻き、焼き上げました。

その他、抹茶クリームパン ・三食豆パン ・ シュガーレーズン ・ 海老マヨ ・ ツナごぼう ・ マスタードウィンナー  などなど。
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デザートは、フルーツタルト‼︎
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お待ちしてまーす*\(^o^)/*

by chepis2005 | 2019-04-19 06:34
今週は寒の戻りで寒い日が続きましたね。
桜も散り始めましたが、花吹雪もまた素敵です (^ ^)

さて、本日のパン。
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果実とクリームチーズのソフトフランス
クランベリー・イチジク・レーズン・クルミをたっぷり入れて、クリームチーズを巻き込みました。

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いちごホワイトチョコロール
いちごシートを折り込み、ホワイトチョコを散りばめました。

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桜メロンパン
生地に桜の葉を練り込み、大納言あずきを入れてます。ほんのりピンクが可愛いです。

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ゆずマヨベーコン
柚子ごしょうマヨネーズとベーコンを入れました。
柚子ごしょうのピリ辛とベーコンの旨味が合います‼︎

その他、チーズあんぱん ・ アップルチーズ ・ チョコナッツ ・ チキングラタン ・ アスパラ明太 ・ ミートパン ・ ガーリックジャガベーコン  などなど。
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デザートは、いちごのロールケーキ‼︎
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お待ちしてまーす  *\(^o^)/*

by chepis2005 | 2019-04-12 06:32
春休みも終わり、久しぶりのパン教室。
今日も焼き立てを食べながら、楽しい時間を過ごさせていただきました (^^)

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焼いてる途中からバジルのいい香りがして、食欲をそそられます‼︎
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桜メロンパンは、淡いピンク色がとても可愛くて…。
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試食〜  *(^o^)/*
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生徒さんが素敵に撮ってくださいました‼︎

新年度  何かと慌ただしい時期ですが、ひととき 癒しの時間になれば嬉しいです (^ ^)

by chepis2005 | 2019-04-10 18:09
ベランダから遠く見える桜並木、満開です‼︎
本当に綺麗です。
週末はお花見日和ですね!

さて、本日のパン。
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ゴマ鶏ごぼう
甘辛く煮た鶏ごぼうのまわりにたっぷりゴマをつけて香ばしく焼きました。

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アスパラとチーズのフォカッチャ
アスパラが出回ってきましたね。
じゃがいも入りの生地がモチモチしっとり。
上にふった岩塩の塩気と合いますよ! 

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豆食パン
6種類のお豆を入れて小さめの食パンに焼き上げました。

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ラムレーズンとチーズのツイスト
クリームチーズクリームにラムレーズンを加えて、ホワイトチョコも入れちゃいました‼︎
甘酸っぱい菓子パンです (^^)

その他、明太グラタン・カレーパン・ベーコンエッグ・アップルクリーム ・ 栗あんぱん・シナモンロール などなど。
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デザートは、ラズベリークリームパイ。
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お待ちしてまーす*\(^o^)/*

by chepis2005 | 2019-04-05 06:25
暖かい朝ですね。
桜も随分花開いてきました。
週末はお花見日和かな⁉︎

さて、本日のパン。
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いちごホワイトチョコロール
いちごシートを折り込み、ホワイトチョコを散らしました。

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クルミあんぱん
クルミを練りこんだ生地で粒あんを包みました。
クルミが香ばしい!

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照り焼きチキン
開店当時から定番の調理パンです。

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イチジクとクリームチーズのバケット
全粒粉入りの生地の中にイチジクとチーズを入れたハード系のパン。

その他、ココアメロンパン  ・ 抹茶大納言 ・オレンジチョコロール ・ ガーリックブレッド・エビとほうれん草のグラタン ・ツナオニオン  ・ハムサラダ  などなど。
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デザートは、マロンケーキ‼︎
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お待ちしてまーす *\(^o^)/*

by chepis2005 | 2019-03-29 06:25
暖かい日が続いてますね。
暖かいというよりちょっと暑い⁉︎    
桜も開花して見頃も早まりそうですね (^^)

さて、本日のパン。
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ほうれん草とチーズのフォカッチャ
じゃがいもを練りこんだ生地に、ほうれん草とチーズを入れました。
じゃがいも効果でモチモチしっとりに焼き上がりまさした。上に振った岩塩もいい仕事をしてます!

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スイートミニクロワッサン
焼き上げ時にシロップを塗って、再度焼いてます。
ほんのり甘い小さめクロワッサンです。

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チョコマロン 
チョコシートを折り込み、栗の渋皮煮を散らして焼き上げました。

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ピロシキ
春雨とミンチのフィリングを入れ、少量のオイルをかけてオーブンで揚げ焼きに‼︎

その他、紅茶メロン ・栗あんぱん ・ 抹茶クリームパン ・オレンジチーズクリーム ・ピザパン ・ ごぼうグラタン ・ハムアスパラ などなど。
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デザートは、キャラメルシフォンケーキ‼︎
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お待ちしてまーす  *\(^o^)/*

by chepis2005 | 2019-03-22 06:39
今朝は冷え込みましたね。
ずっと暖かい日が続いたのでこの寒さこたえます (^^;)

さて、本日のパン。
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ベーグル
クランベリーとホワイトチョコ
クリームチーズとフライドオニオン
2種類です。
もちもち食感がいいですよね。

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桜メロンパン
桜の葉を練り込み大納言あずきを入れてます。
ほんのりピンク色が可愛いですね。

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栗パン
マロンペーストにラム酒などを加えたフィリング。
栗好きな方、ぜひお試しください‼︎

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茄子とひき肉のカレーパン
茄子をたっぷり入れたカレーパン。
少量のオイルをかけてオーブンで揚げ焼きしてます。

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ちくわパン
ちくわの穴にツナのフィリングを入れて青のり入りの生地で巻きました。

その他、海老マヨ・ジャガ明太・ハムたまご・クリームチーズあんぱん ・オレンジチョコ・チョコナッツ  などなど。
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デザートは、プリンアラモード‼︎
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お待ちしてまーす*\(^o^)/*

by chepis2005 | 2019-03-15 06:36