10月も半ばを過ぎて、ずいぶん秋らしい気候になってきましたね。
後回しにしていた衣替えがやっと出来ました(^ ^)

さて、本日のパン。
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アップルクリーム
スポンジ・りんごの甘煮・ラムレーズン・シナモン・カスタードが入った贅沢なパン。
アップルパイをパンにしたような感じ…でしょうか。

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さつまいもと粒あんのミニ食パン
名前の通り さつまいも・粒あんを巻き込み、小さな食パン型で焼きました。
人気のパンです‼︎

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オレンジチーズクリーム
オレンジピールとクリームチーズ・カスタードを混ぜ合わせたクリームがたっぷり!

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いちじくとクルミの天然酵母パン
レーズンから起こした自家製酵母で焼きました。
イーストで焼くパンとはまたひと味違った味わい深いパンです。
ハード系の固いパンなので、好き嫌い分かれるところですが…私は大好きです(^ ^)

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ベーコンエッグ
まるっと1枚のベーコンとゆで卵のマヨネーズ和えを入れました。
トッピングのエダムチーズが香ばしい‼︎

その他、コーヒークリームパン ・ 茄子とひき肉のカレーパン ・ エビとブロッコリーのグラタンパン ・ ツナごぼう ・ スイートポテトパン   などなど。

デザートは、2種類。
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マロンケーキ
ふんわりスポンジに優しい味のマロンクリームを挟みました。

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抹茶と栗のロールケーキ。
抹茶スポンジに栗と大納言小豆を巻き込みました。

秋は栗、さつまいも、りんご…パンやスイーツに向く美味しい食材が沢山あって嬉しいです!

お待ちしてまーす*\(^o^)/*

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# by chepis2005 | 2018-10-19 05:25
朝晩はかなり冷え込んできましたね。
日中との温度差で、体調を壊さないようにしなくちゃ‼︎

さて本日のパン。
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トマトカレーパン
生のトマトとドライトマトをたっぷり使った揚げ焼きカレーパン。

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ちくわパン
まるごと一本のちくわの中に、卵&ツナ&じゃがいもをマヨネーズで和えたフィリングを詰めました。
生地には青のりを練りこんでます。

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オレンジチョコロール
カスタード&オレンジピールにチョコチップを散りばめました。

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塩昆布パン
変わり種のハード系。パンと塩昆布、意外と合うんですよ‼︎

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ブルーベリーチーズ
クリームチーズに蜂蜜を加えたソースに、ブルーベリーをのせて焼きました。

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コッペパン
昔懐かしコッペパン。甘系・お惣菜系、何を挟んでも美味しいですね。

その他、コーヒーメロンパン ・ ゆずマヨベーコン ・ ジャガ明太 ・ ツナポテト ・ チキングラタン ・ チーズあんぱん  などなど 焼いてます。

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紅玉が出回るようになったので、今日はアップルパイを焼きました。

お待ちしてまーす*\(^o^)/*

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# by chepis2005 | 2018-10-12 07:49
ちょっぴり蒸し暑い朝になりましたね。
明日はまたまた台風のようで (><)
2週連続の台風にゲンナリですが…  また大きな被害にならないといいですね。

さて、本日のパン。
紅茶メロンパン ・ アップルクリーム ・ 黒糖黒豆ぱん ・ クランベリーチーズ ・ 栗ぱん ・ ピロシキ ・ ベーコンエッグ ・ ちくわパン(明太チーズ味)・ ごぼうグラタン ・ 海老マヨ ・ クルミといちじくの天然酵母ぱん  などなど。
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 デザートは、栗のティラミス風味‼︎
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 お待ちしてまーす*\(^o^)/*

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# by chepis2005 | 2018-10-05 07:49
10月に入りパン教室も新メニューです‼︎

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玄米五穀パンは湯ごねしてるので、外はパリッと中ははモチモチ!
焼きたて最高  *\(^o^)/*

試食〜‼︎
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温かいスープが恋しい季節になりましたね。
出来立て熱々のパンと一緒にいただきまーす(^ ^)

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# by chepis2005 | 2018-10-03 17:41
9月最後の金曜日。早いです(^^;)
土日は台風も心配‼︎
気をつけて過ごしたいですね。

さて、本日のパン。
スイートポテトパン ・ 黒ごまキューブあんぱん ・ ブルーベリーチーズ ・ 塩キャラメルロール ・ エビグラタン ・ 明太きのこ ・ ハムサラダ ・ ミートパン ・ 照り焼きチキン   などなど。
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デザートは、バナナチョコロール‼︎
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お待ちしてまーす*\(^o^)/*

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# by chepis2005 | 2018-09-28 07:45